洗心





酒造りは米作りから、朝日酒造の新たな酒造りは、酒米「高嶺錦」の
減肥栽培から始まりました。精米歩合28％にまで磨き上げ、
生まれ出たお酒は、瀟洒（しょうしゃ）な気品漂う純米大吟醸酒です。

Photo m.suzuki